INGREDIENTSELABORACIONSCATERINGENCÀRRECSBOTIGUES

El CÀTERING PERFECTE PER LES TEVES CELEBRACIONS

Elaborem un assortiment de productes artesans per Càterings d'Empresa o Familiars.

Coca de Recapte d'Escalivada

Coca de Recapte d'Escalivada.


Mini Entrepans a escollir entre diversos pans artesans.


Trena de Brioix Vegetal i Pastís Salat de Pernil Salat.


Mini Croissants.


Mini Croissants Farcits Dolços: de Xocolata i Crema.

















Mini Full Dolç i Mini Full Dolç Fruites del temps.

CARTA DE CÀTERING:

MINI ENTREPANS: Escull el tipus de Pa: Barreta o Selecta o Viena Rodó

Pernil Ibèric: 2,55 €
Pernil Salat: 1,55 €
Pernil Dolç, Pernil Dolç i Formatge, Formatge,
Botifarra Blanca, Llonganissa, Xoriço: 1,40 €

BRIOIXETS FARCITS

Pernil Ibèric: 2.45 €Pernil Salat: 1,45 €Pernil Dolç, Pernil Dolç i Formatge, Formatge, Botifarra Blanca, Llonganissa, Xoriço: 1,30 €

TRENA BRIOIX

Peça de Brioix en forma de Trena

Bàsica (200gr.): 6 € aprox.

Vegetal (750gr.): 18 € aprox.

La vegetal està elaborada amb maionesa i farcida de tomàquet, enciam, ou, olives i tonyina.

Safata preparada amb 4 o 5 porcions tallades.

PIZZES

Hawaiana: Pernil dolç i Pinya.
New York: Bacó i formatge.
York: Pernil dolç i formatge.
Neptú: Tonyina i formatge.

Mitjana (750 gr.) 20 un.: 12,30 € aprox.

Gran (1.500 gr.) 40 un.: 24,60 € aprox.

CANAPÈS

Petites porcions de pa de motlle elaborades amb mantega o maionesa i farcides de pernil serrà, pernil dolç, paté, formatge, espàrrecs, sobrassada, anxoca i tomàquet, salmó fresc.

Safata Petita (500 gr.) 30 un.: 18,07 € aprox.

Safata Petita (500 gr.) salmó 30 un.: 20,80 € aprox.

Safata Mitjana (750 gr.) 42 un.: 27,11 € aprox.

Safata Mitjana (750 gr.) salmó 42 un.: 31,20 € aprox.

PASTISSOS SALATS

Pastís de pa de motlle elaborat amb maionesa i farcit de:

Pernil Salat: tomàquet fresc, truita francesa i pernil salat.

Tonyina: tomàquet fresc, enciam, ou, olives i tonyina.

Rus: trossejat de cebetes en vinagre, olives, ou, cogombret i enciam.

Salmó: tomàquet fresc i salmó fresc.

Pastís de pernil salat, tonyina o rus: 18,21 € aprox.
Pastís de salmó: 20,31 € aprox.

Safata 600 gr. amb 4 o 5 un. individuals.

COCA DE RECAPTE

D'Escalivada o de Bacó amb Ceba: 11,94 € aprox.

Safata 600 gr. amb 40 un.

ENTREPANS MINI CROISSANT

Pernil Salat: 1,05 €

Pernil dolç, pernil dolç i formatge, formatge, botifarra blanca, llonganissa, xoriço 0,95€

MINI CROISSANTS SALATS

Frankfurt, truita, sobrassada, xistorra, pernil dolç.

Safata Petita 25 un.: 25 €

Safata Mitjana 40 un.: 40 €

Safata Gran 50 un.: 50 €

MINI FULL SALAT

Petites pastes salades de full farcides de tonyina i olives, paté, pernil dolç, formatge, sobrassada i anxova.

Safata Petita (500 gr.) 37 un.: 15,15 € aprox.

Safata Mitjana (750 gr.)  55 un.: 22,72 € aprox.

Safata Gran 1 kg. amb 74 un.: 30,30 € aprox.

CROISSANT GEGANT VEGETAL

Peça de croissant elaborada amb maionesa i farcida de tomàquet, enciam, ou, olives i tonyina.

Vegetal (1.700 gr.): 28,99 € aprox.

MINI CROISSANTS

Safata Petita 25 un.: 8,75 €

Safata Mitjana 40 un.: 12,95 €

Safata Gran 50 un.: 17,50 €

MINI CROISSANTS BANYATS XOCOLATA

Safata Petita 25 un.: 11,25 €

Safata Mitjana 40 un.: 18 €

Safata Gran 50 un.: 18,90 €

MINI CROISSANTS FARCITS DOLÇOS: CREMA O XOCOLATA

Safata Petita 25 un.: 13,75 €

Safata Mitjana 40 un.: 22 €

Safata Gran 50 un.: 27,50 €

MINI ENSAÏMADES

Safata Petita 25 un.: 13,75 €

Safata Mitjana 40 un.: 22 €

Safata Gran 50 un.: 27,50 €

MINI FULL DOLÇ i MINI FULL FRUITES DEL TEMPS

Petites Pastes de Full amb Crema, Cabell d'Àngel, Xocolata, Crema amb Fruites del Temps.

Safata Petita (500 gr.) 25 un.: 13,15 € aprox.

Safata Mitjana (750 gr.) 38 un.: 19,72 € aprox.

Safata Gran (1 kg.) 50 un.: 32,87 € aprox.

COCA DE FORNER

Coca suau i esponjosa d'anís i oli d'oliva: 15,70 €/kg.


COQUES

Brioix crema o cabell d'àngel o fruita i pinyons: 15.15 €.
Full amb llardons i pinyons: 15,15 €.
Brioix xocolata i pinyons: 18,15 €.
Brioix amb crema cremada i pinyons: 21,65 €.

TARTES DE FULL

Full amb Crema Cremada, Full amb Poma (315 gr.): 7 € aprox.

Full amb Fruites del Temps (700 gr.): 15.96 € aprox.

CROISSANT GEGANT

Bàsic (750 gr.): 10,12 € aprox.
Farcit de Crema de Xocolata (1,700 gr.): 28,98 € aprox.
Farcit de Nata (1.700 gr.): 28,98 € aprox.

 
Top